Nos délices gourmands
Chez Babeth et Paul, chaque crêpe, galette et gaufre est une invitation au voyage gustatif. Découvrez l'authenticité et la fraîcheur de nos produits, préparés avec passion pour ravir vos papilles. Notre engagement : vous offrir le meilleur de la tradition bretonne et de la créativité.
Explorez notre carte...
Nous vous proposons une sélection variée de crêpes sucrées, de galettes salées et de gaufres croustillantes, conçues pour tous les goûts et toutes les envies. Laissez-vous tenter par nos recettes phares et nos créations spéciales du moment !
Nos crêpes sucrées
Envie d’une pause gourmande ? Laissez-vous tenter par nos crêpes fines et délicates, parfaites pour un moment de douceur à partager.
Côté garnitures, il y en a pour tous les goûts : caramel beurre salé maison, chocolat maison, bananes fraîches, sucre, miel bio du pays bigouden, confiture du marché, jus de citron, crème de marron, kinder, nutella, topping spéculoos, topping amande ou encore topping coco. Faites-vous plaisir !
Nos galettes salées
Savourez nos galettes à base de sarrasin bio local, naturellement sans gluten, pour une expérience à la fois croustillante et gourmande.
Vous avez l’embarras du choix côté garnitures : jambon, poitrine fumée, andouille bretonne, œuf fermier de producteurs locaux, champignons nappés d’une crème maison, oignons confits maison, tomates confites, fromage râpé, chèvre frais, Roquefort AOP, oignons crispy… et ce n’est qu’un aperçu !
Nos gaufres sucrés
Fondez pour nos gaufres, à la fois aériennes à cœur et parfaitement croquantes en surface.
Découvrez nos garnitures: personnalisables : caramel beurre salé préparé sur place, chocolat artisanal, crème fouettée, sucre, miel bio produit en pays bigouden, confitures du marché, boule de glace, chantilly, Kinder, Nutella, topping spéculoos, topping amande…
Nos gaufres salées
Laissez-vous tenter par nos délicieuses gaufres maison, à la fois légères et croustillantes.
Composez votre recette selon vos envies jambon, poitrine fumée, andouille bretonne, champignons fondants à la crème, oignons confits, tomates confites, emmental râpé, chèvre frais, Roquefort AOP ou encore oignons crispy… Il y en a pour tous les goûts !
Nos galettes saucisses
Dégustez nos galettes-saucisses bretonnes, préparées avec :
- une galette de sarrasin bio et locale à 100 %
- une saucisse artisanale typique de Bretagne
- du fromage emmental râpé
- des oignons confits réalisés maison
+ accompagnées de la sauce de votre choix.
Cette recette est garantie sans gluten.
Nos hot-dogs bretons
Savourez nos hot-dogs bretons, élaborés avec soin :
- un pain à hot-dog moelleux,
- une saucisse bretonne artisanale pleine de saveur,
- un généreux lit d’emmental râpé,
- des oignons confits maison délicatement caramélisés,
- des oignons crispy pour ajouter du croquant,
le tout sublimé par la sauce de votre choix.
Nos recettes sont modifiables selon vos goûts.
L'ingrédient secret de notre succès...
Ce qui rend nos crêpes, galettes et gaufres si spéciales ? C'est un mélange d'ingrédients frais et soigneusement sélectionnés, une recette familiale transmise de génération en génération, et une touche de passion dans chaque préparation. Chaque bouchée est un voyage au cœur de l'authenticité bretonne et du goût fait maison.
Notre engagement qualité
Nous privilégions les ingrédients frais et, dans la mesure du possible, locaux, pour vous garantir une saveur inégalée. Nous proposons également des options sans gluten et garniture salée sur crêpes froment pour répondre à toutes les préférences et régimes alimentaires. N'hésitez pas à nous demander les suggestions du moment ou nos produits de saison !
Une expérience inoubliable
Quand vous dégustez nos produits, nous souhaitons que vous viviez un véritable moment gourmand, un retour aux saveurs de l'enfance, ou tout simplement une envie irrésistible comblée. C'est l'ambiance chaleureuse de notre foodtruck et la convivialité de nos échanges qui complètent cette expérience gustative unique.
Contactez-nous !
Localisaton
Bretagne, Finistère